Hi, I'm Colin, the "chef" behind Full Plate.

Full Plate is het creative & strategy bureau van Colin Knopper, gebouwd vanuit meer dan 10 jaar ervaring in de horeca.

Met ervaring als voormalig mede-eigenaar van DRIPPY'S en eerdere rollen bij De Beren en Happy Italy, combineert Colin creatieve branding met commercieel inzicht uit de praktijk. Niet vanuit theorie, maar vanuit ervaring aan de andere kant van de tafel.

Daarnaast is hij online ook bekend als HUNGRYBOI, de culinair influencer die in 2024 zijn (inmiddels uitverkocht) debuut-kookboek "Comfort Cookin'" heeft uitgebracht.

Full Plate helpt horeca-concepten hun verhaal te vertalen naar een sterk merk dat opvalt, gasten laat terugkomen en verder gaat dan tijdelijke aandacht of vanity metrics.

Van concept en merkidentiteit tot content, campagnes en loyalty: wij bouwen horeca-merken die creatief sterk én commercieel slim zijn.